10月18日下午,由三一园艺疗法工作室主办,williamhill威廉希尔官网团委办公室承办的“园艺疗法之蔬菜疗法趣味活动”在5教333举行。活动以蔬菜疗法的推广与宣讲为主题,对蔬菜疗法及其相关知识进行了科普。活动邀请williamhill威廉希尔官网设施农业科学与工程系专业负责人、系主任贺忠群教授担任主讲。
活动以多彩蔬菜为主题,分为营养、食疗作用、毒性、搭配禁忌和相关的美食与制作五个板块。蔬菜的营养板块介绍了蔬菜含有的各种营养物质,科普了相关知识,消除了同学们在生活中的一些常见误区。食疗作用部分,贺忠群从减压作用、降脂作用、减肥作用、排毒作用和健脑作用五个方面对蔬菜疗法的益处进行了全面的讲解,之后又着重对当代人关心的抗癌作用和美容作用进行了从原理到实例的补充。在场同学们都认真听讲,认真记录。
专题讲座上,贺忠群希望同学们在日常学习的同时要注重通过蔬菜的疗法促进自己身心发展,进一步激发大家热爱生活的“心”。她进一步分享道:“科学的饮食、规律的作息和适量的运动可以提高我们的生活品质,大学四年固然是一个不断追求理想,完善自我的过程,但这一切都必须建立于身心健康的基础之上。”园艺治疗是疗"心",操作对象不再着重于植物本身的品质或产量,而是人的健康及幸福快乐的生活形态。她继续补充道,园艺疗法与园艺活动区别是,园艺活动是松散而沉稳的健康方式,园艺治疗是积极有效的健康方式。我们的内心世界凭借五感(视觉、嗅觉、听觉、味觉和触觉)去感受外面的世界,所以当我们的“心”受伤了,同样,可透过外面世界的五感刺激,重新和生命连接,透过植物散发出来的颜色、香气、型态、味道以及触感,看见希望和期待。
会上,贺忠群教授还现场指导参与员工进行了蔬果汁的制作活动,让在场的每一位同学和老师都进行了品尝,从而亲身体验到了蔬菜疗法的价值和意义。品尝后,同学们积极发表了自己参与本次活动的感受,并表示对蔬菜疗法有了更真实的理解,也有想要在日常生活中亲身尝试蔬菜疗法的意愿。
三一园艺疗法工作室负责人王均为同学们详细介绍了“三一园艺疗法”的初心和目标,希望同学们在透过园艺,看到身心的成长,追逐快乐的源头。他说只要我们心情变好了,放松了,病痛的负面情绪就相对减少了,才能以快乐的心态投入到紧张的学习中,在学习中思考,在活动与实践中探索,达到了疏解压力、治愈心灵,释放自我的目的,筑牢园艺思想。